Kegiatan Pengabdian Masyarakat

Ismayadi menjelaskan, Tim Desa Binaan Perkebunan Tanjung Kasau rencananya akan membawakan 4 program besar tema desa yang akan direalisasikan, yaitu Desa Sehat, Desa Ekonomi Bangkit, Desa Wisata Budaya, dan Desa Literasi Digital.

Hasil tidak pernah mengkhianati usaha dan perjuangan. Kalimat tersebut tepat menggambarkan kondisi kawasan mangrove di Lubuk Kertang, Kecamatan Brandan Barat, Kabupaten Langkat-Sumatera Utara, saat ini. Setelah melalui perjuangan panjang, kolaborasi masyarakat lokal, NGO, akademisi, lawyer dan pemerintah, kini ekosistem mangrove yang sempat terganggu dan terdampak parah karena perambahan, kembali pulih dan menghijau.

Desa Semangat merupakan salah satu desa yang terdapat di Kecamatan Merdeka Kabupaten Karo, berjarak kurang lebih 70 km dari kampus Universitas Sumatera Utara yang berada di Kota Medan. Tim dosen Universitas Sumatera Utara melalui Lembaga Pengabdian kepada Masyarakat telah melakukan pengabdian program desa binaan di Desa Semangat dengan menghasilkan beberapa fasilitas, di antaranya fasilitas air bersih yang digunakan masyarakat untuk memenuhi kebutuhan air bersih, alat uji tanah untuk mengetahui kandungan tanah, dan traktor pertanian yang digunakan masyarakat untuk melakukan pengolahan tanah dan lainnya.

Kecamatan Medan Belawan merupakan salah satu wilayah di Kota Medan yang berbatasan langsung dengan Selat Malaka di bagian utaranya. Perbatasan ini membuat aktivitas kelautan menjadi sangat banyak ditemukan di wilayah tersebut. PT Pelabuhan Indonesia Regional Head I terletak di Kecamatan Medan Belawan yang berkontribusi dalam berbagai aktivitas perekonomian serta penyerapan tenaga kerja. Banyak masyarakat setempat berprofesi sebagai nelayan yang mengambil hasil tangkapan laut.

Mangrove adalah sejenis tanaman bakau yang umumnya berada pada daerah peralihan ekosistem darat dan laut. Hutan mangrove memiliki peran besar untuk kehidupan biota laut dan juga sebagai penahan daratan di belakangnya. Saat ini, hutan mangrove juga berfungsi penting sebagai penyerap karbon. Salah satu contoh tanaman mangrove yang memiliki komponen nutrisi yang dapat dimanfaatkan, misalnya: pidada merah (Sonneratia caseolaris), pidada putih (Sonneratia alba), dan jeruju (Acanthus ilicifolius L).

Pandemi Covid-19, yang belum juga berakhir di Indonesia, telah menyebabkan banyaknya tenaga kerja yang mengalami pemutusan hubungan kerja (PHK) dan berimbas pada penurunan pendapatan. Untuk mengatasi masalah tersebut, banyak dari mereka yang mulai melakukan usaha rumahan. Namun, usaha rumahan ini masih kalah dalam bersaing dengan usaha skala besar.

Keindahan Air Terjun Pelaruga menjadi magnet ekonomi untuk masyarakat sekitar, khususnya Desa Rumah Galuh. Untuk merawat dan memastikan keberlangsungan ekosistem hijau di kawasan itu, para dosen peneliti dari Universitas Sumatera Utara (USU) berinisiatif melakukan pendampingan dan menjadikannya sebagai Laboratorium Sosial.

Tanaman jeruk, sebagaimana halnya dengan tanaman buah lainnya, sering kali menghadapi ancaman hama yang merusak. Untuk itu, Tim Pengabdian Masyarakat Dosen USU bersama para petani berupaya mengendalikan hama lalat buah yang menyerang tanaman Jeruk Manis (Citrus X Sinensis), melalui metode pengendalian hama terpadu dengan prinsip ramah lingkungan menggunakan biopestisida dari bahan minyak Eucalyptus yang diekstrak. Setelah itu, dilakukan analisis secara khusus terhadap tingkat kematian (mortalitas) lalat buah (Bactrocera sp) untuk diketahui dosis optimal penggunaan biopestisida.

Indonesia tercatat sebagai negara yang memiliki mangrove terluas di dunia (Hamilton & Casey, 2016). Namun, Indonesia juga menjadi penyumbang terbesar terhadap kehilangan dan kerusakan hutan mangrove dunia.

Universitas Sumatera Utara (USU) melalui tim dosennya melakukan kegiatan pengabdian masyarakat di Kampung Nelayan Seberang, Kecamatan Medan Belawan, yang merupakan kawasan laut.

Bawang merah merupakan salah satu komoditas primadona dalam bidang pertanian di provinsi Sumatera Utara. Hampir semua masakan Indonesia menggunakan bawang merah sebagai bumbu penyedap.

Universitas Sumatera Utara (USU) siap berpartisipasi dan berkontribusi dalam program Food Estate yang digagas pemerintah. Bentuk nyata kontribusi itu adalah saat ini USU mengirimkan dua guru besar terbaiknya, yaitu Prof. Abdul Rauf dan Prof. Noverita untuk bergabung dalam tim master plan dari Food Estate.